Análisis de la situación

Análisis de la situación 

Producto Jarabe de Agave 

 

Empresa Edulag SA de CV 

País destino Canadá 

El jarabe de agave es un endulzante orgánico, se produce de la savia liquida del agave. Es más dulce que el azúcar, con bajo índice glucémico y recomendado para diabéticos y personas que cuidan su salud, debido a la fructuosa. El jarabe se puede utilizar como substituto del azúcar, se puede ocupar en todo tipo de alimentos en el hogar, cereales, fruta, o en la preparación de recetas, así como en el procesamiento industrial de alimentos. 

La empresa desea exportar su producto a Canadá debido al consumo y costumbre del jarabe de arce, en este país; los consumidores buscan un endulzante sano para su consumo diario. El jarabe de agave cumple con los requisitos de los consumidores.  

Factores externos de Canadá 

Mercado  

En este escenario los productos orgánicos y gourmet han experimentado un notable crecimiento. La constante preocupación por la mejora en la calidad de vida de las personas y la conciencia de una alimentación saludable, han estimulado la creciente aceptación por el consumo de este tipo de productos. Se estima que en Canadá se venden cerca de US$ 1000 millones en alimentos orgánicos solamente en retail, por los cuales los consumidores estuvieron dispuestos a pagar precios más altos que los productos convencionales. El 80% de los productos orgánicos que se venden en Canadá son importados.  

El 33% de los consumidores buscan los productos que se importan al país cuenten con certificaciones para evaluar los productos que piensan consumir.  El producto jarabe de agave debe contar con esta certificación para que sea atractivo en el mercado 

Situación económica 

La relación deuda / PIB de Canadá se ha estimado en un 87,3% del PIB en 2018 (un descenso del 89,7% en 2017), y se espera que continúe disminuyendo hasta un 84,7% en 2019 (FMI).  

Estados Unidos es el principal socio comercial de Canadá: en noviembre de 2018, se firmó un acuerdo con Estados Unidos y México para una versión revisada del TLC (el llamado CUSMA, Acuerdo Canadá-Estados Unidos-México), 

La tasa de desempleo es del 6,1% en 2019 y se espera que se mantenga estable en el 2020.  

Distribución 

Los márgenes de los importadores promedian 10%, los márgenes de los mayoristas promedian 30%, y los márgenes de los minoristas promedian 30-40%. 

Los principales minoristas en el mercado comestible son: 

Para lograr que el producto logre la interacción con los consumidores deben acudir a: 

Competencia 

La principal competencia para el producto es el jarabe de arce que se produce en el país y es un icono de Canadá. 

Factores internos

Capacidad de Producción

Edulag se encuentra en Villa Corona, Jalisco, cuenta con 10 hectáreas y tiene la capacidad de producir 500 toneladas de jarabe de agave.

Capacidad Financiera

La capacidad financiera de la empresa se conforma por un grupo de inversionistas de diferentes áreas empresariales decidieron unir sus capacidades, talentos y capital para crear una empresa de producción y comercialización de jarabe de agave e inulina.

Capacitación de sus empleados

Su personal está altamente capacitado para tener una mejor continua en cada uno de sus procesos para obtener productos de alta calidad garantizando productos saludables, por lo que trabajan con estándares internacionales como HACCP, para controlar la producción de sus productos.

Capacidad de negociación internacional

Las exportaciones que realiza principalmente son a Estados Unidos 81%, en Canadá solo realiza 4 envíos al año, lo que equivale al 0.06% de sus exportaciones. Además, exporta a Europa y Asia.

Posicionamiento de la empresa

Edulag exporta a 23 países sus productos jarabe de agave e inulina, gracias a la calidad de sus productos.

FODA 

Elabora una matriz que incluya el análisis PESTEL 

Político

Gobierno democracia parlamentaria federal (Parlamento de Canadá) bajo una monarquía constitucional; un reino de la Commonwealth; Autoridades y responsabilidades federales y estatales reguladas en la constitución.  POLÍTICA FISCAL. Impuestos sobre las sociedades, Reglamentos contables, Impuestos al consumo, Impuesto sobre la renta de las personas. El año fiscal es del 1 de abril - 31 de marzo.  REGLAMENTOS SOBRE EL COMERCIO EXTERIOR.   Comercio exterior (2017)  Exportaciones: 433 billones de dólares.  Importaciones: 443.7 billones de dólares.   Principales socios comerciales (2016)  Exportaciones: Estados Unidos (76.4%) y China (4.1%). Importaciones: Estados Unidos (52.2%), China (12.1%) y México (6.2%).  POLITICAS DE BIENESTAR SOCIAL. Canadá enfrenta los desafíos políticos de satisfacer las demandas públicas de mejoras de calidad en la atención médica, la educación, los servicios sociales y la competitividad económica, así como responder a las preocupaciones particulares del Quebec predominantemente francófono. Canadá también tiene como objetivo desarrollar sus diversos recursos energéticos mientras mantiene su compromiso con el medio ambiente.

Económico

PIB $ 1.774 billones (2017 est.)  PIB per cápita $ 48,400 (2017 est.)  Canadá se parece a los Estados Unidos en su sistema económico orientado al mercado, patrón de producción y altos estándares de vida. Disfrutan de la relación comercial y de inversión bilateral más completa del mundo, con un comercio de bienes y servicios que totalizó más de $ 680 mil millones en 2017, y acciones de inversión bidireccionales de más de $ 800 mil millones. Más de las tres cuartas partes de las exportaciones de mercancías de Canadá se destinan a los Estados Unidos cada año. Canadá es el mayor proveedor extranjero de energía a los EE. UU., Incluyendo petróleo, gas natural y energía eléctrica, y una de las principales fuentes de importación de uranio de EE. UU. La economía de Canadá registró un fuerte crecimiento en 2017 del 3%, pero la mayoría de los analistas proyectan que el crecimiento económico de Canadá volverá a caer cerca del 2% en 2018.  TASA DE INFLACIÓN 1,6% (2017 est.)  TASA DE DESEMPLEO 6.3% (2017 est.)

Social

DEMOGRAFÍA. La gran mayoría de los canadienses están posicionados en una banda discontinua dentro de aproximadamente 300 km de la frontera sur con los Estados Unidos; la provincia más poblada es Ontario, seguida de Quebec y Columbia Británica.  POBLACIÓN 35,881,659 (Julio 2018 est.)  POBLACIÓN URBANA: 81.5% de la población total (2019)  ÁREAS URBANAS 6.139 millones de Toronto, 4.196 millones de Montreal, 2.556 millones de Vancouver, 1.513 millones de Calgary, 1.43 millones de Edmonton, 1.378 millones de OTTAWA (capital) (2019)  GASTOS DE EDUCACIÓN 5,3% del PIB (2011)  Alfabetismo 99% de la población.

Tecnológico

Como todas las otras economías importantes, la tecnología juega un papel importante en la economía canadiense. De hecho, la tecnología es uno de los sectores de más rápido crecimiento, abarca desde las tecnologías digitales para la industria aeroespacial y productos farmacéuticos. La tecnología contribuyó en el 2015 en 117 mil millones de dólares canadienses, además, proporciona a las personas trabajos bien remunerados. Las dos principales compañías de internet, Bell y Rogers, controlan esencialmente las industrias de internet y telefonía  Teléfonos líneas fijas 14,700  Teléfonos celulares 31,458,600  Usuarios de internet 31,770,034  Porcentaje de la población con internet 89.8%

Ecológico

LEYES DE PROTECCIÓN AMBIENTAL  Ley Canadiense para la Protección del Medio Ambiente (LCPMA de 1988) y Sistema de Gestión Ambiental (SGA) es un enfoque sistemático para mejorar el desempeño ambiental.  POLITICA DE MANEJO DE RESIDUOS  Para el año 2030 el país recomienda 33 grupos ambientales con el propósito de eliminar los desperdicios de plástico.  ISOS 14000 ISO 14001:2015 la utilizan empresas responsables en procesos comerciales, ya que ve por las condiciones ambientales, reducción de costos y mejoras continuas.   CONSUMO DE ENERGÍA  522.2 billones de kWh (2016 est.)

Legal

LEGISLACIÓN DE LA COMPETENCIA. El artículo 74.06 de la Ley de Competencia es una ley federal que regula la conducta de las empresas canadienses.    LEGISLACIÓN LABORAL. Ley Canadiense de Derechos Humanos (CHRA) prohíbe la discriminación por motivos de género, raza, etnia, edad y otros motivos.  SALUD Y SEGURIDAD. “Alberta Occupational Health and Safety Act” Ley de Salud y Seguridad Ocupacional de Alberta. Se encarga de la seguridad de los trabajadores.   SEGURIDAD DE LOS PRODUCTOS. Los productos deben cumplir los códigos de la Organización Internacional de Normalización (ISO) y las normas de El Consejo de Normas de Canadá (SCC)

Modelo de las cinco fuerzas de Porter 

Amenazas de nuevos competidores

Las empresas mexicanas serían los principales competidores, dado que el producto solo se produce en México

Poder de negociación de los clientes

Canadá es un país que se preocupa por brindarles a sus habitantes productos de alta calidad, para ello deben cumplir con todas las normas para lograr comercializar el producto en el país.

Amenazas de productos sustitutos

La miel y el jarabe de arce que produce Canadá son los productos sustitutos.

Poder de negociación de los proveedores

Al no ser un producto tan conocido, la empresa puede estar en desventaja ante los proveedores de los productos que ya están posicionados en el mercado.

Rivalidad entre empresas competidoras

Las empresas mexicanas que producen el jarabe de agave compiten para lograr incursionar en el mercado global y dar a conocer el producto. Al incrementar la demanda del producto la rivalidad de será mayor, ya que el 90% de la producción de jarabe de agave se exporta.

Bibliografía 

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